Business Idea: गांव हो या शहर हर कोई बिजनेस करना चाहता है क्योंकि बिजनेस छोटा हो या बड़ा वह खुद का बिजनेस होता है वह आप पर निर्भर करता है कि हम उसमें कितनी मेहनत करके, कितनी कमाई कर सकते हैं।
जो लोग नौकरी करते हैं, वह भी यह सोचते होंगे कि खुद का बिजनेस शुरू करना चाहिए। लेकिन बहुत सारी अड़चनों की वजह से वह यह फैसला नहीं ले पाते और जिंदगी भर किसी और की नौकरी करते हैं, जिससे उन्हें मनचाही आजादी और पर्याप्त पैसे नहीं कमा पाते, जो उनके आने वाले भविष्य में उन्हें काम आएगा। लेकिन अगर आप में हिम्मत है, आत्मविश्वास है, और आप में लग्न है कुछ नया करने की आप मेहनती हो तो आपको नया बिजनेस शुरू जरूर करना चाहिए। जिससे आपकी आने वाली जिंदगी और बेहतर हो सके
इसलिए, हम आपके लिए बिजनेस आइडिया लेकर आए हैं। गांव से या शहर में रहकर भी यह बिजनेस कर सकता है ऐसा बिजनेस है जिसकी मार्केट डिमांड बहुत है तो आप यह बिजनेस के बारे में सोच सकते हो अगर आप इंटरेस्टेड हो तो यह पूरा जरूर पढ़िए।
इस आर्टिकल में हम सारी बातों पर चर्चा करेंगे, जिससे आपको काफी बातें क्लियर होगी कि आगे आपको क्या करना है और कैसे करना है, चलिए शुरू करते हैं।
जिस business idea कि मैं बात कर रही हूं वह एक “फूड बिजनेस” है। ऐसा बिजनेस जिसके डिमांड हर दिन होती है। देखिए हमें ऐसा बिजनेस करना चाहिए जिसकी जरूरत हर दिन आपके कस्टमर को हो तभी आपको ग्राहक मिलते रहेंगे और आपकी बिक्री होगी और आपको प्रॉफिट लगातार होती रहेगी। तो कभी भी बहुत सोच समझकर ऐसा ही प्रोडक्ट का बिजनेस करना चाहिए जिस की डिमांड मार्केट में ज्यादा हो तो ऐसे ही डिमांडिंग प्रोडक्ट की हम बात करेंगे वह है (snacks business) जेसे “नमकीन” (Namkeen business)
आप सभी जानते हैं हमारे देश मे नमकीन बहुत जरुरी है। हमे सुबह सुबह उठते ही चाय के साथ नाश्ते की आदत है, और फिर शाम को भी चाय के साथ हमें नाश्ता चाहिए होता है, और बीच में छोटी मोटी भूख के लिए भी हम नाश्ता ही लेते हैं। बच्चों को भी जब छोटी मोटी भूख लगती है तो उन्हें नमकीन, चिप्स यहीं स्नैक्स देते हैं। टिफिन में भी हम बच्चों को यह स्नैक्स देते हैं। जब कोई मेहमान हमारे घर आता है तो उनके स्वागत में भी हम उन्हें नाश्ता ही पहले देते हैं।
तो आप समझ सकते हो कि इसकी डिमांड कितनी है कभी भी आप अपनी निजी जिंदगी से देखकर बिजनेस शुरू करते हो कि हमें क्या चीज की जरूरत होती है क्या तकलीफ होती है तो उसके बाद आप जो बिजनेस शुरू करोगे।
वह बहुत ही सक्सेसफुल होगा। क्योंकि आपने काफी बारीकी से उसे समझ कर लिया है आप अपने आसपास के दुकानों में जाकर देख सकते हो बहुत सारे फरसान के शॉप है, वह सभी दुकाने बहुत अच्छी चलती है। उनके सारे माल बिकते है, इतनी दुकानें होने के बावजूद भी सभी मुनाफा कमा रहे हैं।
लेकिन फिर भी अगर आपको संदेह है कि हम कैसे करेंगे तो मेरे पास आपके लिए कुछ जरूरी टिप्स है जिसको उपयोग करके, आप अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हो।आगे हम देखेंगे कैसे नमकीन बिजनेस शुरू करे(How to start namkeen business)
How to start Namkeen business
नमकीन कई प्रकार के होते हैं यहां पर निर्भर करता है कि आप सिर्फ नमकीन ही रखना चाहते हो स्नेक्स में या फिर आप चिप्स, चकली, मोरक्को, और बाकी स्नैक्स आइटम भी रखना चाहते हो। अगर सुविधा हो तो बाकी चीजें भी आप रख सकते हो जिससे आप की बिक्री ज्यादा हो और मुनाफा ज्यादा हो या फिर आप सिर्फ नमकीन पर भी फोकस कर सकते हो
अब दो तरीकों से ये बिजनेस कर सकते हो
- रिटेल बिजनेस
- होलसेल बिजनेस
रिटेल बिजनेस में आपको दुकान रेंट पर लेकर वहां नमकीन का बिजनेस करना होगा दुकानों थोड़ी बड़ी है तो आप बैक साइड में नमकीन बनाने का काम कर सकते हो और आगे डिस्प्ले में सारे स्नेक्स लगा सकते हो और उसे बेच सकते हो।
होलसेल बिजनेस करना चाहते हो तो उसके लिए भी आपको जगा लेनी होगी क्योंकि आपके मैन्युफैक्चरिंग के लिए आपको जगह की जरूरत होगी लेकिन इसमें आपको कोई डिस्प्ले की जरूरत नहीं होगी आप सिर्फ वहां पर मैन्युफैक्चरिंग कर सकते हो, दो-तीन कारीगर को लेकर यह बिजनेस कर सकते हो। और मार्केट में रिटेलर से कांटेक्ट करके या फिर आप ऑनलाइन अपने स्नैक्स को बेच सकते हो अब आप पर निर्भर करता है कि आपको कौन से तरीके से बिजनेस करना है।
क्योंकि यह फूड बिजनेस है तो आपको FSSAI Registration करना होगा। अगर आप एक महीने में एक लाख से अधिक कमाते हो जो कि साल का 12 लाख से ज्यादा होता है तो आपको FSSAI license भी लेना होगा।
देखिए, बिजनेस तो सभी कर रहे हैं, लेकिन आपको कुछ अलग करना है जिससे आपका बिजनेस ज्यादा अच्छा चले, ग्राहक आपके पास आए और आप की बिक्री ज्यादा हो। इसके लिए एक दो चीजें मायने रखती है अगर आप उस पर ध्यान देते हो तो बहुत ही आसानी से कम समय में आप सक्सेसफुल बिजनेस कर सकते हो।
- Quality (क्वालिटी) किसी भी प्रोडक्ट की क्वालिटी अगर अच्छी है, टेस्ट अच्छा है, तो उस सामान को बिकने से कोई नहीं रोक सकता, क्योंकि वह ग्राहक कि उसे यूज करके टेस्ट करके निर्णय ले लेते हैं कि यहां से हमें एक अच्छा प्रोडक्ट मिलता है। तो आपको स्नेक्स की क्वालिटी पर बहुत ध्यान देना होगा और यह कैसे कर सकते हो इसकी भी जानकारी मैं आपको देना चाहूंगी।
- यहां में आपसे एक आंखों देखा एक्सपीरियंस साझा करना चाहूंगी। जिससे आपको काफी मदद मिलेगी देखिए, जैसे मैंने आपको कहा की क्वालिटी बहुत जरूरी है लेकिन वह क्वॉलिटी मेंटेन करना भी बहुत जरूरी होता है और मुश्किल होता है। जब आप सामग्री कहीं से इंपोर्ट करते हो तो वह कई जगह से गुजरती हुई आपके पास आती है। सप्लाई चैन बहुत बड़ा होता है।
जो मैन्युफैक्चरिंग कंपनी होती है वहां पर वह प्रोडक्ट बनता है, फिर वह डिस्ट्रीब्यूटर के पास आता है, डिस्ट्रीब्यूटर से होलसेलर के पास आता है, फिर रिटेलर के पास आता है। तो इसमें काफी समय लग जाता है और तब तक खाने की जो ताजगी होती है। वह थोड़ी कम हो जाती है। लेकिन यही अगर आप अपने गोडाउन या शॉप में बनाते हो तो, एक फ्रेश माल दे सकते हो। जिसको खाने के बाद उन्हें बहुत ही अच्छा फीलिंग आएगी।
मैने अपने पास की दुकान में देखा है। बहुत ही छोटी दुकानें है उनकी, उसी में में नमकीन बनाते हैं और आगे डिस्प्ले रखकर वह सामान भी बेचते हैं लेकिन आप यकीन नहीं मानोगे हाथों हाथ उनका सारा सामान बिक जाता है। वह बस बनाकर निकालते हैं और पैकिंग होती है और सामान बिक जाता है, बहुत भीड़ होती है उनके दुकान में
क्योंकि वहां पर लोगों को फ्रेश माल मिलता है लोग अपनी आंखों से देखते हैं कि यह नमकीन (स्नैक्स) अभी हमारे सामने बना है मतलब हर कोई फ्रेश खाना पसंद करता है, और सच में उसका टेस्ट उस वक्त बहुत अच्छा होता है। और वही जब आप चार-पांच दिन बाद वह चीज खाते हो तो उसका टेस्ट थोड़ा चेंज हो जाता है।
यही कारण है कि लोग अपनी आंखों से देखा हुआ और फ्रेश माल ज्यादा लेते हैं। इसीलिए आप ये तरीका यूज कर सकते हो और बिजनेस शुरू कर सकते हो।
- बिक्री ज्यादा हो उसके लिए आपको मार्केट स्ट्रेटजी अपनानी होगी आपने नई दुकान शुरू की है उसके बारे में लोगों को जानकारी देनी होगी जो आपके आसपास के एरिया में है
- आपको लोकेशन जो आपकी दुकान का है वह भी बहुत सोच समझकर चयन करना है मार्केट एरिया होगा जहां पर भीड़भाड़ होगी वहां पर अगर आप यह बिजनेस शुरू करते हो तो ग्राहक बहुत ही आसानी से आकर्षित होंगे अगर आप वहीं पर नमकीन बनाते हो तो उसे खुशबू से ही ग्राहक आपके पास आ जाएंगे यह भी एक मार्केट स्ट्रेटजी होती है ग्राहकों को अपने पास लेकर आने की
- या फिर आप ऑनलाइन selling भी कर सकते हो अमेजॉन, ऑनलाइन प्लेटफार्म पर आप अपने प्रोडक्ट बेच सकते हो।
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Investment Required in Namkeen Business
अगर आप दुकान रेंट पर लेटे हो तो वह आपके लोकेशन के हिसाब से इन्वेस्टमेंट में आगे पीछे हो सकता है। क्योंकि हर जगह का रेंट, डिपॉजिट, बहुत अलग है। यही आप गांव में एक छोटे शहर में कर रहे हो तो बहुत ही कम निवेश में आप नमकीन बिजनेस (namkeen business) शुरू कर सकते हो।
लेकिन अगर शहर में शुरू कर रहे हो तो आपको दुकान फर्नीचर यह सब में पैसे लगेंगे आपको रो मटेरियल भी खरीदना होगा जैसे बेसन जो कि मुख्य इंग्रेडिएंट है नमकीन का, नमकीन बनाने के लिए हमें बेसन लगता है अलग अलग तरीके के नमकीन बनते हैं बेसन से, दाल, नमक, तेल, ऐसी छोटी मोटी चीजें आपको स्टोर करना होगा।
आप पर निर्भर करता है कि आप कितना बड़ा या कितना छोटा बिजनेस शुरू कर रहे हो। उसी के हिसाब से आपको स्टॉक रखना होगा। फिर भी कम से कम एक डेढ़ लाख से नमकीन बिजनेस(namkeen business) शुरू कर सकते हो।
Profit Margin Namkeen Business
प्रॉफिट भी बहुत सारे कारणों पर निर्भर करती हैं। जेसे अगर आप स्वयं ही नमकीन बनाते हो और उसे बेचते हो तो आपको मुनाफा थोड़ा ज्यादा होगा या फिर 20 से 30 % प्रॉफिट मार्जिन आपको नमकीन बिजनेस (namkeen business)में मिलता है। आप की बिक्री पर यह निर्भर करता है अगर अच्छी बिक्री है तो आप महीने का एक लाख बहुत ही आसानी से कमा सकते हो।
Conclusion
ये आर्टिकल में हमने ऐसे बिजनेस आइडिया की चर्चा की है जिसे कोई भी गांव से या बड़े शहर से भी ये बिजनेस कर सकता है। और मुनाफा कर सकते हैं क्योंकि यह हमारी जरूरत है, अगर आप जरूरत पर काम करते हो उसका बिजनेस करते हो तो आपके बिजनेस को सक्सेसफुल होने से कोई नहीं रोक सकता आर्टिकल में मैंने जो टिप्स दिए आप उसका भी उपयोग जरूर कीजिए कुछ अलग मार्केट स्ट्रेटजी आप अपने पास से भी लगाए।
जिससे आप अपने बिजनेस को बढ़ा सके तो खुद का बिजनेस करने के लिए आगे बड़े, बिना किए आप खुद का बिजनेस नहीं शुरू कर सकते सिर्फ सोचने से नहीं होगा आपको आपके कदम आगे बढ़ाने होंगे। रिक्स लेना होगा लेकिन उसके लिए आप पहले मार्केट स्ट्रेटजी, बिजनेस प्लान बनाइए कितनी लागत लगेगी, सबका प्लानिंग करके यह बिजनेस शुरू कर सकते हैं।आशा करती हूं ये आर्टिकल से आपको मदद मिलेगी फिर भी अगर आपके कोई सवाल है कोई राय है तो जरूर कमेंट कीजिए आपकी मदद जरूर करेंगे।
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