YouTube से सीखी खेती, 12 महीने इस फल की डिमांड, लाखों में कमा रहा किसान…
YouTube से सीखी खेती, 12 महीने इस फल की डिमांड, लाखों में कमा रहा किसान…
सभी को नमस्कार, हमारे अपनी कारोबार सहायता केंद्र में आपका स्वागत है। आज हम आपको आपके नए छोटे हो या बडे बिजनेस स्टार्टअप के सभी प्रकार के बिझनेस idea’s आपको देखणे को मिलेंगे ..
दोस्तों आप सभी को पता है आज कल सफलता आसानी से नहीं मिलती. इसके लिए आपको कडी मेहनत करनी पडती हैं .
वे कहते हैं कि कोई भी काम छोटा या बडा नहीं होता है लेकिन आपको अपने काम के प्रती प्रेम होना जरूर होता है लोग अब बेरोजगारी की शिकायत करते हुए देश भर में घूम रहे हैं।
जैसे की हमे सभी को पता है खेती करना इतना असान नही है इतना मुश्किल भी नहीं है
YouTube से खेती सिखी सेब बेर के पेड़ उगाकर किसान मुनाफा कमा रहा है। पारंपरिक खेती में चल रहे घाटे की भरपाई के लिए उन्होंने एप्पल बेर के पेड़ उगाने शुरू किये।
एप्पल बेर रंग और आकार में बिल्कुल सेब की तरह दिखते हैं। ख़ासियत यह है कि इसमें सेब और बेर दोनों का स्वाद है।इस शख्स के बगीचे में लगे एप्पल बेर इतने मीठे हैं कि कंपनियां भी इनके घर आकर इन्हें खरीदती हैं। चेरी बेर की खेती को देखने के लिए जिला कलेक्टर सहित कृषि मंत्रालय की एक टीम ने कई बार स्वैच्छिक निरीक्षण किया। बताया गया कि शुरुआती दौर में कुछ कठिनाइयां थीं, लेकिन अब यह बहुत आसान हो गया है।
भारत में विदेशी फलों की खेती की मांग देसी फलों की तुलना में अधिक है। स्ट्रॉबेरी हो या ड्रैगन फ्रूट, ऊंची कीमत पर भी लोग इन फलों का आनंद लेते हैं। ऐसे विदेशी फलों में थाई एप्पल बेर शामिल है, जो दिखने में सेब जैसा और स्वाद में बेर जैसा होता है।
Apple बेर थाईलैंड का एक प्रकार का फल है, जिसे भारतीय बेर या चीनी खजूर के नाम से भी जाना जाता है। इस सेब फल का स्वाद मीठा, कुरकुरा और रसदार होता है। भारत में सेब उत्पादक क्षेत्र पश्चिम बंगाल, तेलंगाना, आंध्र प्रदेश और महाराष्ट्र हैं।
बेर के पेड़ों को उगाने के लिए पौधों को कलियों द्वारा तैयार किया जाता है। तभी आप जुलाई से मार्च तक थाई चेरी प्लम के पौधों को दोबारा लगाना शुरू कर सकते हैं। हम आपको बताते हैं कि एक बीघे खेत में आप 15 फीट की दूरी पर थाई चेरी बेर के 80 पौधे लगा सकते हैं.
इस फल में स्वस्थ खनिज जैसे विटामिन सी, ए, बी, चीनी और जिंक, कैल्शियम आदि खनिज भी होते हैं। यह बेरी चमकदार और सेब के आकार की होती है। इसे सामान्य बेर की तुलना में 2-3 गुना कीमत पर खरीदा जा सकता है और किसानों को अच्छी कीमत भी मिलती है।
लागत पर अधिक मुनाफा..
थाई एप्पल बेर उगाना बहुत आसान है हम आपको बता दें कि बाजार में डिमांड (थाई एप्पल बेर डिमांड) बहुत ज्यादा है, लेकिन छोटी बागवानी के कारण थाई एप्पल बेर काफी महंगे दाम पर बिकता है.
दरअसल, नई तकनीक और कृषि उपकरणों की बदौलत किसान अब पारंपरिक फसलों को छोड़कर फलों के पेड़ उगाने लगे हैं, जिससे कम लागत में अधिक मुनाफा कमाया जा रहा है। इन्हीं में से एक हैं दमोह के किसान शिवहरि पटेल।
बुन्देलखण्ड में सबसे अधिक दमोह जिले में गेहूँ की खेती होती है जहाँ किसानों को नाममात्र का लाभ मिलता है। इन सभी समस्याओं के समाधान के लिए किसान कई उपाय कर रहे हैं. उनमें से एक, पतरिया ब्लॉक के मिर्ज़ापुर गांव के किसान शिवहरि पटेल ने कम लागत में अधिक लाभ कमाने का एक तरीका खोजा। शिवहरि ने यूट्यूब पर बेर की खेती देखी और तरिका सीखा..ऐसे ही एक किसान हैं शिवहरि पटेल, जो महज 50,000 से 60,000 रुपये में 1 से 2 हेक्टेयर जमीन पर apple बेर उगाते हैं। अब किसान इसे बाजार में बेचकर लाखों कमाता है.
किसान शिवहरि पटेल ने बताया कि उनके बगीचे में तीन प्रकार के प्लम हैं: एक एप्पल पबेर, दूसरा बाल परी और तीसरा ग्रीन बेर हैं इनकी डिमांड भी काफी ज्यादा है. बेर उगाने से न केवल आय बढ़ी, बल्कि समय की भी बचत हुई। बताया गया कि आपको बेर बेचने के लिए बाज़ार जाने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि इनकी माँग इतनी ज़्यादा है कि व्यापारी ख़ुद खेतों में आकर बेर तोड़ लेते हैं। इससे परिवहन लागत भी बचती है.
एप्पल बेर उगाने के तरीके
किसान शिवहरि ने बताया कि बाजार में अन्य फलों की मांग कम है, लेकिन बेर एक ऐसा फल है जिसकी मांग 12 महीने रहेगी. इसका एक ही कारण है कि इन बेर को खरीदने के लिए आपको सिर्फ 30-35 रुपये खर्च करने होंगे और 1 किलो aaple बेरी लेनी होगी. बेर सागर, पन्ना, जबलपुर, टीकमगढ़ और दमोह में इनकी अच्छी बिक्री होती है।
सिद्धांत रूप में, बेर के पेड़ उगाने के लिए सभी प्रकार की मिट्टी उपयुक्त होती है।
एप्पल बेर उगाने के लिए मिट्टी बहुत अम्लीय और कम कार्बनिक पदार्थ वाली होती है। एप्पल बेर उगाने के लिए काली मिट्टी का उपयोग किया जाता है, जिसके लिए 5-9 पीएच की आवश्यकता होती है।
एप्पल बेर के फायदे (Apple Ber ke fayde) –
साधारण बेर की तुलना में एप्पल बेर की कीमत लगभग दो से तीन गुना अधिक होती है, जिससे किसानों की आय बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है। नियमित बेर की तुलना में, चेरी बेर कम से कम 3 गुना अधिक उपज/जामुन पैदा करता है।
स्वास्थ्य की दृष्टि से बेर खाने से हमारा शरीर स्वस्थ रहता है। हमारे पूर्वज पहले से ही इनका सेवन करते आ रहे हैं, आज की पीढ़ी के लिए ये सुपरफूड बन गए हैं और अपने गुणों के कारण दुनिया भर में उपयोग किए जाते हैं।
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